Opis
autor: DS Franklin;
Wydawca: Edra Urban & Partner;
Oprawa: Miękka;
Format: 21.0x27.0cm;
Liczba stron: 624,Wydanie 8;
Rok wydania: 2024
Ciężar: 1,8;
Ceniony przez wykładowców i studentów podręcznik Lippincott® Illustrated Reviews: Biochemia to znane od dawna źródło informacji umożliwiające opanowanie wiedzy z zakresu tego przedmiotu.
W publikacji:
• niezwykle dydaktyczne ilustracje prezentujące trudne zagadnienia,
ułatwiające ich zrozumienie i zapamiętanie
• intuicyjna struktura
• aplikacje kliniczne wskazujące na zastosowanie biochemii w scenariuszach klinicznych
• pytania i odpowiedzi na końcu każdego rozdziału
• intuicyjna struktura podręcznika
• nowy, dodatkowy rozdział: Krzepnięcie krwi
- CZĘŚĆ I: Budowa i funkcja białek
- Rozdział 1: Aminokwasy i rola pH… 1
- Rozdział 2: Struktura białek… 14
- Rozdział 3: Białka globularne… 26
- Rozdział 4: Białka fibrylarne… 45
- Rozdział 5: Enzymy… 57
- CZĘŚĆ II: Bioenergetyka i metabolizm węglowodanów
- Rozdział 6: Bioenergetyka i fosforylacja oksydacyjna… 77
- Rozdział 7: Wprowadzenie do węglowodanów… 92
- Rozdział 8: Wprowadzenie do metabolizmu i proces glikolizy… 100
- Rozdział 9: Cykl kwasów trikarboksylowych i kompleks dehydrogenazy pirogronianowej… 120
- Rozdział 10: Glukoneogeneza… 128
- Rozdział 11: Metabolizm glikogenu… 137
- Rozdział 12: Metabolizm monosacharydów i disacharydów… 150
- Rozdział 13: Szlak pentozofosforanowy i fosforan dinukleotydu nikotynamidoadeninowego… 159
- Rozdział 14: Glikozoaminoglikany, proteoglikany i glikoproteiny… 172
- CZĘŚĆ III: Metabolizm lipidów
- Rozdział 15: Metabolizm lipidów pokarmowych… 189
- Rozdział 16: Metabolizm kwasów tłuszczowych, triacylogliceroli i ciał ketonowych… 199
- Rozdział 17: Metabolizm fosfolipidów, glikolipidów i eikozanoidów… 222
- Rozdział 18: Cholesterol, lipoproteiny i metabolizm steroidów… 242
- CZĘŚĆ IV: Metabolizm azotu
- Rozdział 19: Aminokwasy: Usuwanie azotu… 271
- Rozdział 20: Aminokwasy: Rozpad i synteza… 290
- Rozdział 21: Aminokwasy: Przemiana w wyspecjalizowane produkty… 308
- Rozdział 22: Metabolizm nukleotydów… 324
- CZĘŚĆ V: Integracja metabolizmu
- Rozdział 23: Metaboliczne efekty insuliny i glukagonu… 341
- Rozdział 24: Cykl stan sytości – stan głodzenia… 356
- Rozdział 25: Cukrzyca… 374
- Rozdział 26: Otyłość… 389
- CZĘŚĆ VI: Medyczne aspekty żywienia
- Rozdział 27: Żywienie: Omówienie i makroskładniki odżywcze… 399
- Rozdział 28: Mikroskładniki odżywcze: Witaminy… 421
- Rozdział 29: Składniki odżywcze: Minerały… 444
- CZĘŚĆ VII: Magazynowanie i ekspresja informacji genetycznej
- Rozdział 30: Struktura, replikacja i naprawa DNA… 457
- Rozdział 31: Struktura, synteza i obróbka RNA… 479
- Rozdział 32: Synteza białka… 493
- Rozdział 33: Regulacja ekspresji genu… 511
- Rozdział 34: Biotechnologia a choroby człowieka… 528
- Rozdział 35: Krzepnięcie krwi… 554
- Dodatek: Przypadki kliniczne… 571
