Opis
Histamina wytwarzana w naturalnych procesach w organizmie
człowieka jest – w odpowiednich ilościach – niezbędna do życia. Jednak u
alergików i osób z nietolerancją histamina zawarta w lekach i pokarmach może
powodować znaczne dolegliwości, m.in.: bóle głowy, wysypkę, swędzenie skóry,
bóle brzucha, biegunkę, wodnisty katar, kaszel, zaburzenia rytmu serca.
W
poradniku podano wiele praktycznych rad, które pomogą wrażliwym na działanie
histaminy osobom uzyskać wyraźną poprawę stanu zdrowia, a nawet całkowicie
pozbyć się uciążliwych objawów.
Liczne przepisy na dania główne, zupy,
sałatki, desery oraz na ciasteczka, ciasta i torty z pewnością ułatwią
zachowanie właściwej diety.
