W pierwszych latach życia człowieka, kształtują
się podstawy jego dobrego stanu zdrowia. Niezwykle ważny okazuje się nie tylko
wpływ pierwszych miesięcy życia, ale także dieta matki podczas ciąży, a nawet
sposób odżywiania się obojga rodziców jeszcze przed poczęciem dziecka. Książka
stanowi wspaniały przewodnik po zdrowym, zgodnym
z naturą żywieniu
najmłodszych dzieci. Książka autorstwa Bożeny Żak-Cyran podaje proste, skuteczne
i, co ważne - przyjemne metody wprowadzania tej wiedzy w życie, prowadząc
czytelnika od okresu planowania ciąży, poprzez jej trwanie, wczesne dni
niemowlęctwa, aż do wieku przedszkolnego. Autorka prezentuje przepisy kulinarne
na zdrowe, smaczne i łatwe do przygotowania w domu potrawy, omawiając przy tym
tak ważne tematy, jak m.in. sposoby wzmacniania laktacji, prawidłowy przebieg
karmienia piersią, przyczyny kolki u niemowląt, wprowadzanie nowych pokarmów,
czy nietolerancje i alergie pokarmowe.
Książka zawiera wiele cennych rad
dla mam, które chcą świadomie, korzystając z naturalnych, nie przetworzonych
przemysłowo produktów spożywczych, zadbać o dobry stan zdrowia swoich dzieci.
Chciałabym szczególnie polecić ją przyszłym matkom, zarówno tym w pełni zdrowym,
jak i tym, które wg zaleceń lekarza powinny poprawić stan odżywienia swojego
organizmu. Zalecenia, które tutaj znajdą, pozwolą im jak najlepiej przygotować
się do poczęcia i laktacji.
dr n. chem. Urszula Pytasz
dietetyk z
Instytutu Centrum Zdrowia Matki Polki
